中国食品2024年05期
- 要闻聚焦
- 春节消费市场“热辣滚烫” 为中国经济乘势而上开了好头张卫;
- 高端对话
- 学习“千万工程”经验 推进乡村全面振兴不断取得新成效——国新办就...安然;
- 分类施策、精准发力 加快构建废弃物循环利用体系——国家发展改革委...心怡;
- 因地制宜、注重实效 系统治理农村黑臭水体——生态环境部土壤生态环...崇山;
- 发展传统食养服务 预防和控制肥胖的发生发展——国家卫生健康委员会...思雨;
- 进行膳食干预 防治慢性肾脏病——国家卫生健康委员会相关负责人解读...思雨;
- 出台食养指南 遏制儿童青少年肥胖流行——国家卫生健康委员会相关负...思琳;
- 发挥现代营养学和传统食养优势 辅助预防和改善高尿酸血症与痛风——...紫林;
- 统筹运用多种检查手段 切实强化饲料质量安全监管——农业农村部相关...思雨;
- 寻味中国·名菜
- 品味礼王府私房菜林华 ;
- 品牌展示
- 挖掘中医药酒文化 助力“健康中国”建设——记山东聚康源酒业有限公司李成文;
- 尚赫公司：专注于为人们提供健康解决方案张卫;
- 行业观察
- 总收入首次突破5万亿元 餐饮业高质量发展仍待助力金朝力 ;冉黎黎;
- 进入“拼多多时代” 餐饮业呈现四大发展趋势李金枝;
- 新旧品牌一进一退 连锁饺子市场仍需进一步规范闫淑鑫;
- 细分与融合并存 烤肉品类持续创新升级--
- 瑞幸9.9元活动“缩水” 咖啡行业价格战或将熄火杨昕怡;
- 餐饮消费持续升温 下沉市场强劲回暖揭书宜;
- 酒吧OR餐饮企业 “小酒馆”监管难题待解朱国亮 ;沈汝发;
- “新茶饮第二股” 又添不确定性 透过招股书分析各品牌的机会张铎;
- 发力C端寻求增量 葡萄酒商热盼行业回暖严青青;
- 挖掘提升产区竞争力 助力中国葡萄酒产业发展张新新;
- 生肖酒市场不及预期 根源在于缺乏品牌和价值吴明辉;
- 精耕细作 稳步发展 2024年全力推进鲁酒振兴张瑜宸;
- “专特供”假酒屡禁不绝 酒类打假存在理想与现实的差距张瑜宸;
- 在存量博弈中保持增长 啤酒行业盈利水平有望提升严翠;
- 外资乳企逆势增长 继续押宝中国市场孔文燮;
- 奶酪行业出现回暖迹象 想要破局还需再加把劲栾立;
- 净利润集体预减 原奶企业的苦日子还未结束栾立;
- 加速探索育种技术创新 让“舌尖上的蔬菜”更丰富邹学校;
- 强化科技支撑作用 推动农业高质量发展常钦;
- 出实招 破瓶颈 高质量建设森林“粮库”黄俊毅;
- 企业面面观
- 认养一头牛终止IPO 未来仍需加强自身实力孔文燮;
- 代言人梅西“翻车” 赤水河酒弯道超车梦碎刘一博 ;冯若男;
- 试水“小时达”业务 东方甄选加入即时零售混战李彦;
- 新增门店不及预期 汉堡王在华发展迟缓何沛凌;
- 股权冻结 降价促销 钟薛高将走向何方马梦飞;
- 百菲乳业冲击上市 能否延续高增长业绩有待观察梁盼;
- 赴港IPO 沪上阿姨能否杀出重围庞昕熠;
- 营养与健康
- 不吃肉对身体危害大 正确吃肉需做到五点阮光锋;
- 食安解读
- 科学解读霜打菜为何更加香甜可口陈曦;
- 科学解读益生菌的健康功效左妍;
- 文化趣谈
- 红茶：源自中国 飘香世界都芃;
- 曾经沦为“猪食”松露的“身份”为何如此悬殊六月 ;
- 辣到怀疑人生 江西人为何这么能吃辣--
- 浏阳蒸菜：湖南版的“沙县小吃”风物菌;
- 新规
- 国务院办公厅《关于加快构建废弃物循环利用体系的意见》--
- 国家卫生健康委办公厅《关于进一步规范食品安全地方标准备案工作的通...--
- 国家卫生健康委办公厅《关于进一步优化食品企业标准备案管理工作的通...--
- 北京市商务局等9部门《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都...--
- 上海市农业农村委员会《关于抓好2024年蔬菜生产工作的通知》--
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- 快讯--